La cave
Plus de deux cents étiquettes
La cave est dans la salle, derrière une verrière. On peut la regarder en mangeant, et y descendre pour choisir.
Ce qu’on y trouve
Du voisin au grand cru
La cave commence à quelques kilomètres : les vignerons du Vully et du Vully fribourgeois sont nos voisins, et leurs chasselas accompagnent les perches depuis toujours.
Elle continue vers le Valais, le Lavaux, Bordeaux, la Bourgogne et l’Italie. Certaines bouteilles attendent depuis longtemps.
- Vully
- Valais
- Vaud & Lavaux
- Bordeaux
- Bourgogne
- Italie
La carte complète se consulte à table. Pour une bouteille précise, ou pour un accord sur un menu de groupe, appelez-nous avant de venir.
+41 26 667 11 52